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どっちの料理ショー特選タマジョウ甘露醤油
どっちの料理ショーや将太の寿司14巻でも紹介されている創業80年老舗の本醸造醤油
十か月あまりかけて熟成させたタマジョウ本造丸大豆醤油とともに、最高級の麹を入れてもう一年間寝かせて仕込み直す、タマジョウ醤油伝統の製法です。 色もうま味も濃厚ですが、再度の醸造が塩分13%のうす塩を生み出すことで、こくと共にまろやかな味わいを醸し出す理想のしょうゆが誕生します。
新鮮産みたて卵 群馬の大自然の中、現在で3代目になる養鶏場で大切に育てられた鶏達が産む、新鮮卵を直接お届けいたします。
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